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2011年11月20日

★★ 日高屋 6 ★★

1 :やめられない名無しさん2011/10/19(水) 01:33:00.07 ID:v1CEcoWH

◆前スレ
★★ 日高屋 5 ★★
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1311776536/


◆運営元
(株) ハイデイ日高
ttp://www.hiday.co.jp/

◆関連スレ
[ラーメン]
@@@日高屋第9店舗@@@ http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1295275854/
[鉄道総合]
駅前に日高屋がある駅 http://toki.2ch.net/test/read.cgi/train/1283341100/
[グルメ外食]
西の餃子の王将vs東の日高屋 http://toki.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1235225645/
[丼]
【ヌルい!】日高屋のポーク丼最悪!【塩辛い!】 http://toki.2ch.net/test/read.cgi/don/1135049544/


9 :やめられない名無しさん2011/10/19(水) 23:52:33.05 ID:6CPwKxfY

>>1 乙
関連スレdat落ちばっかだけど

2 :やめられない名無しさん2011/10/19(水) 02:08:45.69 ID:R3tmjw7X

野菜たっぷりタンメン には、
マックのシャカシャカチキンのブラックペッパー(の粉末)が
最強だと思うんだが、どうよ。

#てか、あれはラーメン全般に絶対に合うように
 調合されてるよなw

5 :やめられない名無しさん2011/10/19(水) 19:48:57.03 ID:LLJwRF0b

>>2
俺はラー油たっぷりタンメンにして食ってる。

3 :やめられない名無しさん2011/10/19(水) 03:23:08.94 ID:bFDX9qYf

北海道に日高屋が欲しい。

4 :やめられない名無しさん2011/10/19(水) 19:36:04.67 ID:I1jOHBvW

>>3
太るよ確実に

10 :やめられない名無しさん2011/10/20(木) 04:05:46.79 ID:HFn1o0ix

メニューにジューシー唐揚げと書いてるが
胸肉とコラーゲン?をくっつけた形成肉だ。。

11 :やめられない名無しさん2011/10/20(木) 10:50:04.57 ID:SqbSqtHl

どこの店舗も堅そうだなぁ・・
たまに唐揚げ定食食いたくなるが、
注文になるとついW餃子を頼んでしまう。

13 :やめられない名無しさん2011/10/20(木) 16:52:19.67 ID:+1QHsnuM

唐揚げ変えてきたね・・・
相変わらずパサ肉(ヘルシーで好きだが)だけど衣が柔らかくなってたよ。
初めて美味しく食べた。メシ大盛りでこれで630円なら安い。

14 :やめられない名無しさん2011/10/20(木) 17:30:25.82 ID:4U6iqMBK

日高屋は汁なしラーメンが一番美味いと思う。
まぁ味がすごく濃いから騙されてるだけだとは感じているがw

15 :やめられない名無しさん2011/10/20(木) 21:16:46.85 ID:l5jZNadX

野菜たっぷりタンメンに野菜炒め単品をぶち込む

16 :やめられない名無しさん2011/10/20(木) 21:47:21.50 ID:4U6iqMBK

>>15
ラーメン二郎以上になるんじゃね?w

17 :やめられない名無しさん2011/10/20(木) 22:30:21.93 ID:Bhgq9E+l

初めて日高屋に行った
都内で売上No.1の店だそうで
タンメンと餃子を食べたけど
どっちも想像以上に美味かった

18 :やめられない名無しさん2011/10/22(土) 04:38:21.79 ID:UVMc4TGU

メニューに飽きてきた。天津麺、広東麺、サンマーメンを出してほしい。
今の厨房設備があれば、そんなに難しくないのでは。

22 :やめられない名無しさん2011/10/23(日) 03:28:38.78 ID:0tCv8pPI

東秀でいうところの東秀セットがないのが痛い
あれば週二で通うのに

24 :やめられない名無しさん2011/10/23(日) 05:49:41.73 ID:Oojs9eEU

ラーメンと餃子とチャーハンが食べたいけど、全部一人前づつ食べるのは無理なので、セットに限り半ラーメンがあればうれしい

25 :やめられない名無しさん2011/10/23(日) 08:28:22.31 ID:CkYKHx0z

酔拳で食ってたえびそば、鯉の丸揚げ、あわびのシチューなど

26 :やめられない名無しさん2011/10/23(日) 13:53:15.28 ID:mbBH1v4X

ダブル餃子定食頼んで、しばらくすると店員が来て、餃子一人前分が破れてしまったので後で焼き直して持ってくるので良いか?
と聞かれたので、適当にはいはい言ってたら、トリプル餃子定食になってしまった
しかもライス大盛にしてたので泣きながら完食した

29 :やめられない名無しさん2011/10/23(日) 19:56:31.77 ID:xxu7CXsP

>>26
俺もだいぶ前に1度だけ会った気がする。得した気分になったけど、18個はすげーな

27 :やめられない名無しさん2011/10/23(日) 16:49:34.88 ID:CkYKHx0z

そんなサービスあるのだなぁ。廃棄するくらいなら食わせてしまえみたいな

33 :やめられない名無しさん2011/10/25(火) 00:42:14.47 ID:JicDUjOh

最近は焼鳥日高を利用してる
日高屋も近くにあるけど飲みたいときはそっちだなあ

34 :やめられない名無しさん2011/10/25(火) 00:53:30.00 ID:oBJ4SuTf

ここの餃子はおいしいの?
単純に皆が思ってる感想聞かせてほしい

37 :やめられない名無しさん2011/10/25(火) 08:40:13.52 ID:+JC/544d

>>34
満州のギョウザにはかなわない。

39 :やめられない名無しさん2011/10/25(火) 10:10:15.76 ID:OHC4ujgw

>>34
値段相応。というか、おいしさを云々できるような価格設定ではないと思う。
とはいえ最低基準はクリアしていて、「まずくて二度と食べたくない」というようなことはない。
特に欲しいということはないが、あるなら食べるか、ってな感じ。
日高屋はどれもそう。ってか、それを狙ってる。

40 :やめられない名無しさん2011/10/25(火) 14:34:49.98 ID:nLJmBvTj

>>34
うまいよ。
スーパーで売ってる餃子よりはるかにうまくて、
「ラーメン屋で出すレベル」を維持してる。
けなせばいいと思ってる奴多すぎ。

ちなみにラーメンはいまいち。

44 :やめられない名無しさん2011/10/25(火) 23:10:05.01 ID:wen5NN9U

>>37
満州喰ったことないけどさ
少なくとも日高屋は味の素の冷凍餃子と争うレベルだろ
他所の餃子屋と比べるレベルじゃない。

35 :やめられない名無しさん2011/10/25(火) 02:24:31.60 ID:/Qo4fOhm

ジェフグルメカードしらねー店員とか
大盛り券くれねー店員てどうなってんの?

38 :やめられない名無しさん2011/10/25(火) 09:57:28.51 ID:2CzFjOUp

満州、王将、日高屋で目隠しして試食調査して考え直して欲しい。
いくら個数増やしたって美味しくない物には金出したくないよね。
やっぱり社員達はワンマン社長に逆らえないのかね。

41 :やめられない名無しさん2011/10/25(火) 15:16:29.01 ID:CvkxtRDi

しょうが焼き、バクダン、タンメンは値段以上のものを出してると思う。
他のメニューも値段なり。損した気分にはならない。(全メニュー制覇した訳じゃないがw)
飲み屋代わりに使うときには餃子は必ず頼んでる。

45 :やめられない名無しさん2011/10/25(火) 23:27:01.68 ID:TnOewcLq

たまごとキクラゲの炒め物ってどこでもある?
あれ美味いんだよなぁ

46 :やめられない名無しさん2011/10/26(水) 01:30:56.40 ID:tNJpxC/Y

なぜ餃子が美味しくないのかというと
餡が具の原型をとどめていないぐらい練り物だから。
オカラみたいな具なんだよね。

もし正常な具材を使ってるなら大きく切ればいいんだけどね。
正常なら。
雑巾みたいな匂いは何が発してるんだろうか。

47 :やめられない名無しさん2011/10/26(水) 01:59:41.69 ID:YyNexkLl

どのスレ行っても文句ばかり言うやつっているんだな。

所詮B級グルメ板なのに食通気取ってるのが片腹痛いwww

48 :やめられない名無しさん2011/10/26(水) 02:38:00.82 ID:3gK1PElN

今時400円弱でお腹一杯になり美味しいと思うものって世の中にそんなにあるの?
この値段でこの味ならラーメンとしてCPが高いしかなり合格じゃないか
確かにいい材料を使えば美味しいものが出来て当たり前
しかしこの値段でこの味を出せるのは日高屋さんの企業努力のお陰さ

文句並べてばかりで企業努力が分からないやつは他の美味しいお店に行けばいいだけの事
まずいっていってるやつは390円で日高屋さんほどの味が出せるかやってみれば分かるさ

日高屋さんは努力してるし、悪いと思う点は変にこだわらないで変えてくる柔軟性があるよ
だからこんだけ店舗が増えているんだ
店舗が増えるって事は味とスタイルを支持している客が増えているって事だからね

51 :やめられない名無しさん2011/10/26(水) 17:57:03.20 ID:x5japzUF

気に入ってて週1-2で通ってるんだが、今日の永山の味噌ラーメンは久しぶりに酷かった

火を通し過ぎて、ニチャニチャになったクズ野菜
煮詰まって濃すぎるスープ

諦めて全部喰ったが・・

「日高屋はギャンブルだ」という事実を改めて思い出させてくれた一杯だった

一方、餃子は、意外にもかなり旨かった
久々に喰ってみたんだが、噛むとジュースがドワッと口中に広がったよ
これと比べて、数日前のリンガーハットの餃子のしょぼさと来たら・・
それでも、価格的にある程度納得してたんだが、今日の日高屋で認識が変わったよ

クソ不味い味噌ラーメンと納得の餃子・・
ま、安いからな
また行ってしまうんだろうな

54 :やめられない名無しさん2011/10/26(水) 22:46:03.68 ID:coSn5d4t

>>51
あら、自分も同じ店使ってるよー。たまーに外れの人、厨房に入るみたいだね。
ニラレバの味が変で、よっぽどクレームつけようかとおもったけど、ぐっと飲み込んだことがあった。

58 :やめられない名無しさん2011/10/27(木) 17:23:26.62 ID:VsIJyoxY

>>54
おそらく、従業員は失敗作って解ってて、それでも客に出すんだろうな

調理担当、配膳担当の連中は毎日のように同じ料理見てるんだから、「あっ、こりゃダメだ」と気付きながらも、
運の悪い客だな、などと思いながら配膳するんだろう

オレが一目見て、「あ、今日はやられた・・・」って思いながら喰ったんだからw

ま、10回に1度はやられる・・くらいの覚悟を決めれば良いだけかな
タンメンなんか、安くて旨いから気に入ってるし

52 :やめられない名無しさん2011/10/26(水) 19:17:14.55 ID:DTTSqQby

ゼラチンがちょっとうざいけど、大蒜が入らない餃子は外食では
なかなか食えないから重宝する。
強いて言うならば、キャベツみたいな西洋野菜は止めて
白菜にして欲しい。

53 :やめられない名無しさん2011/10/26(水) 22:31:50.22 ID:drt/qzAZ

ここのラーメンの麺ってプラスチックみたいな光沢というかやたらピカピカしてる感じがしてきたような。
以前はもっと普通のラーメンぽかった気がするが

56 :やめられない名無しさん2011/10/27(木) 00:35:26.75 ID:N+nvYo5p

>>53
デニーズとかのファミレスで喰う麺だね。

57 :やめられない名無しさん2011/10/27(木) 16:27:02.12 ID:rvIA80SS

>>53
2009年に初めて上京して、食ったのがここのラーメンなんだが
やたらピカピカして麺が固い、なんだこの変なラーメンはと思った。
以前ってどれくらい前なんだろうか…

59 :やめられない名無しさん2011/10/27(木) 17:53:05.24 ID:N+nvYo5p

数年前に浅草橋で米がぜんぜん炊けてない芯入りの炒飯出されて
これ米が硬くてボロボロで炊けてないって言ったら
外人店員に「そうなんですかー?でもこれしかないヨ」って言われてからもう行ってない。

その時、苦情送ろうと思ってサイト見たけど意見も何も募集してない姿勢に絶望した。
今は知らない。

60 :やめられない名無しさん2011/10/27(木) 19:04:50.93 ID:g2SN1ZBU

>>59
わろた

62 :やめられない名無しさん2011/10/28(金) 03:06:37.14 ID:QEMoI+/8

満州より20円ぐらい高くてもいいから満州の餃子OEMで買って出してください。
OEMって言わないか

63 :やめられない名無しさん2011/10/29(土) 01:42:29.61 ID:fMyyIFHW

同じ店でも日によって、味にムラがありすぎ。
いくら安いからってさ、研修しっかりやるとか
役員が抜き打ちで店舗を回るとかしてよ。

65 :やめられない名無しさん2011/10/29(土) 04:27:04.05 ID:w9u8J1Sx

それより美味い餃子を出してくれ
つまり今の2倍3倍努力して美味い餃子を開発しろ

66 :やめられない名無しさん2011/10/29(土) 13:12:53.88 ID:ycdoUHtO

>>65
せめてバイト板で言えよw

67 :やめられない名無しさん2011/10/29(土) 17:31:52.22 ID:DYn3IBwm

餃子・炒飯・ラーメン・唐揚げと頼んだが
全てが不味くてビックリした
特に唐揚げは酷かった
すんごいパサパサしてて喉渇くし、マヨ付けても食べるの苦痛だしで酷かった
たまたま、行ったその店だけが悪かったのかもしれないと
別の店にも行って、ラーメンをつけ麺に変え、他は同じで注文したが
やっぱり不味かった
以来行ってない

69 :やめられない名無しさん2011/10/31(月) 17:47:57.14 ID:C4WSFkSQ

餃子は微妙に高いから微妙な位置。
不味くても100円で食える店もあるから
この辺の価格で行くならもうちょっとがんばらんと。

73 :やめられない名無しさん2011/10/31(月) 23:10:07.81 ID:aMr1JQHV

>>69
>不味くても100円で食える店もあるから

不味いもんには100円でも出したくないがなあ

70 :やめられない名無しさん2011/10/31(月) 18:25:42.01 ID:iEIbK6BT

どんだけクソ貧乏なんだよ。
190円でも初めは安くて不安だったわ。

71 :やめられない名無しさん2011/10/31(月) 18:30:56.68 ID:C4WSFkSQ

餃子チェーン店でそれなりのが220円〜230円なんだから
ここの餃子が200円は高く感じるのが普通だろ。
まぁ日高屋はタンメン以外すべて微妙なんだけどね。

72 :やめられない名無しさん2011/10/31(月) 19:49:17.30 ID:cBqcNSj1

>>71
同意!
俺はタンメンを食べたくなったときに日高屋へ言ってる。

74 :やめられない名無しさん2011/10/31(月) 23:17:07.32 ID:RSE03TaY

28日の週末、今週の仕事も終わったなと思った午後3時頃に出先の北柏店にて遅い昼食をとる
今週はなぜか郊外に仕事が多くハードだったが日高屋さんに入って直ぐに笑顔の女性店員さんに癒されたわ
笑顔で癒されるって久しぶりだったんで何かホッとしたな

81 :やめられない名無しさん2011/11/01(火) 18:43:17.39 ID:46t15Got

>>74
何シーベルトの地域?

76 :やめられない名無しさん2011/11/01(火) 01:17:18.51 ID:6v3MNzeq

元住吉店の女店員の声としゃべり方にイラっとくるのは俺だけ?

80 :やめられない名無しさん2011/11/01(火) 18:16:26.62 ID:TeGYVfb2

>>76
元住吉店はガラの悪い女性客のグループがイラつく。

77 :やめられない名無しさん2011/11/01(火) 11:29:41.12 ID:dbYu3QBB

日高屋の中華ソバ、最近味変わったのかな???

スープが濁っているような感じだし、魚粉もかなり添付している感じがするんだけど・・・




ちょい前は、醤油ベースの汁は澄んでいたと思うんだけどね?



78 :やめられない名無しさん2011/11/01(火) 15:27:56.64 ID:MvCmTssY

本来の中華そばに魚粉入れた期間限定ラーメンやった後から
そいつがメインの中華そばに変わりました。
限定の時ほど魚粉濃くしてないけど。

79 :やめられない名無しさん2011/11/01(火) 18:09:35.70 ID:wDcDzR7+

昼に肉野菜炒め定食食ったけど、あれで1000kcalとかあるのかよ・・・

82 :やめられない名無しさん2011/11/01(火) 19:05:02.54 ID:uLRnSPKC

餃子に関しては王将、バーミヤン、と同じレベルだと思うな〜
特別に旨くも無いけど合格だわ、あとは好みか?
幸楽苑、リンガーはローソン100の餃子と同等だよね!
100円の味がする。
近所に餃子の人気の大衆中華店が有るんだけどラーメン500円なのに餃子が550円する。
何を食べても日高屋、バーミヤン、王将より旨いんだけど足が向かない。
タンメンも旨いんだけど餃子と一緒に食べると1200円。

83 :やめられない名無しさん2011/11/01(火) 20:56:06.75 ID:8ClwHFqA

>>82
満州の餃子を食ったら最上位にランキングされると思うぜ!

86 :やめられない名無しさん2011/11/01(火) 23:53:44.67 ID:uLRnSPKC

>>83
機会があったら満州の餃子を食べてみるよ!
俺は横浜だからとうぶん食べる機会がないと思うわ。
特別、餃子好きってわけでも無いしね。
因みに近所の中華屋も偶然にも満州園っていうんだよ!
物心ついた頃からあるから40年以上まえからある。

84 :やめられない名無しさん2011/11/01(火) 21:29:15.93 ID:d2ZqPW8J

売上No.1の西新宿店に行ったら
餃子がぬるかった
言えば取り替えてもらえるのかな?

85 :やめられない名無しさん2011/11/01(火) 22:42:13.64 ID:kMTrvKcF

そういえば最近ぬる餃子に連続で当たった。
そういう方向なのか。節約でエコ

87 :やめられない名無しさん2011/11/02(水) 00:43:28.56 ID:29XdCsUg

日高屋の餃子は福しんの100円餃子と同ランク品
それ以上でもそれ以下でもない
これか現実

88 :やめられない名無しさん2011/11/02(水) 00:51:17.11 ID:MxY5z1Tc

チャンポンと皿ウドンを出しちゃえ!リンガーハットは
値上げと味の劣化で自滅路線を驀進中。
今なら客をゴッソリ奪える。

89 :やめられない名無しさん2011/11/02(水) 01:01:17.34 ID:in20fgkF

出したとしてリンガー以上の物を同価格で出せるとは思えないが。

90 :やめられない名無しさん2011/11/02(水) 02:36:30.31 ID:iYXve49r

リンガーは390円時代から値上げする度に売り上げが延びてるから調子に乗ってる
だけだよ!
どこかで痛い目にあうよ。

91 :やめられない名無しさん2011/11/02(水) 20:35:39.96 ID:PXnFKJNk

やっぱりよ汗水流した後の日高屋の餃子とビールはうめぇな
現場の近くに日高屋があると嬉しいぜ
から揚げ、言われているほど不味くネェな
から揚げが硬ぇんじゃなくて噛む力が弱ぇんだろうな
そういや最近のガキはよ、顎が細くて噛む力がねぇ軟弱者が多いらしいな
肉ってのはよ硬ぇのをよガシガシ噛むから旨くなんだよ

94 :やめられない名無しさん2011/11/02(水) 23:37:06.53 ID:0eV0AqBw

ドカタの>>91は値段の高いやわらかい肉を食った事がないんだろうなw

98 :やめられない名無しさん2011/11/03(木) 08:52:54.16 ID:fvZYvI7v

>>94
高級な肉なら柔らかいとは限らないだろ。
ブロイラーと地鶏なら高い地鶏の方がかたい肉だ。

95 :やめられない名無しさん2011/11/02(水) 23:43:53.80 ID:NsAwlXEe

まあ、日高屋は肉が固いんじゃなくて揚げ方が固くなる揚げ方なんだよな
カラッとしててオレはあれはあれで好きだが
むしろ、油べちょべちょのふんにゃりしたのが出て来たら唐揚げ定食は食えなくなる

97 : 忍法帖【Lv=3,xxxP】 2011/11/03(木) 02:49:05.74 ID:IVppCuTJ

唐揚げ、以前ほど硬くないよ。衣かえたのか、
揚げ方かえたのか分からないけど。口ん中あれなくなったし・・
肉は相変わらずだけど、くどくないから俺は好き。

99 :やめられない名無しさん2011/11/03(木) 14:04:26.35 ID:GjFsgjII

日高屋、唐揚げだけはガチうまい。

でもラーメン、チャーハン、ご飯、スープ、
みんな悪夢のようにまずいから、食うものに困るw
なんか主食が欲しい。

posted by コック at 23:56| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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